Jeudi 29 décembre, il fallait avoir un bon porte monnaie pour se payer de la langoustine sous la criée du Guilvinec. A la vente du soir, la grosse langoustine, qui mesure plus de 12,5 cm, s'est arrachée à plus de 50 euros le kilo.

50,64 euros exactement fût le prix moyen des 100 kilos de grosses langoustine achetées le 29 décembre. 59,58 euros est le prix le plus haut atteint ce jour là pour ce type de langoustine.

Les 150 kilos de petites langoustines, qui mesurent entre 9 cm et 12,5 cm, se sont vendues, en moyenne, à 36,21 euros/ Kg. 42,88 euros le plus haut.

Ces montants sont les plus hauts enregistrés à la criée du Guilvinec pour l'année 2011.
Ils s'expliquent par la faible quantité débarquée par la vingtaine de côtiers sortis ce jour-là et par la proximité du réveillon.
A ce prix, il faut espérer qu'elles ont été appréciées !

Sur l'ensemble de l'année, voici le prix moyen, ainsi que le tonnage, toujours au Guilvinec :
- petite langoustine - 9€ - 500 tonnes
- grosse langoustine - 14€45 - 150 tonnes.